« Un mas qui a gardé sa lenteur, et une table qui mérite à elle seule le voyage. »
Été · titre imaginaire
Mas privé · cinq suites sous les tuiles
Sur les hauteurs du Cap d'Antibes, un mas blanchi à la chaux rendu au silence : des arcades, une pergola de vigne, une piscine ovale — et la mer à trois cents mètres, au bout du chemin.
Vos dates au domaine
Voir les disponibilitésDomaine Elsaire — maison d'hôtes
Ici, on ne fait pas visiter une villa. On rend une maison à ceux qui la traversent : la fraîcheur des murs à la chaux, l'odeur des pins à l'aube, le dîner sous la pergola et, au bout du chemin, la mer qui change de couleur à chaque heure du jour. Cinq suites seulement, pour que le temps redevienne le vôtre.

Fig. 01 — La façade côté jardinmatin
01 — La maison
Un mas de famille, rendu à la lumière.
Ancienne ferme du cap, la maison a gardé ses murs blanchis à la chaux, ses fenêtres cintrées, ses arcades et sa pergola de vigne. Nous l'avons restaurée pièce par pièce, avec des artisans de la région, sans jamais la moderniser à l'excès.
Entre pins, oliviers et citronniers, à l'abri des regards, le domaine accueille au plus dix hôtes à la fois. Une conciergerie veille à tout, discrètement.
- Architecture
- Mas à arcades, chaux et tuiles
- Piscine
- Ovale, au pied des arcades
- Conciergerie
- De 7 h à minuit
02 — Les suites
Cinq suites, cinq lumières.
03 — La table
Le marché du matin, servi au coucher du soleil.
Chaque soir, notre chef compose un menu court à partir de ce que le potager, les pêcheurs de la baie et les maraîchers de l'arrière-pays ont offert le jour même. Une seule longue table, dressée sous la pergola, entre les oliviers.
04 — Expériences
Le domaine, au-delà des murs.
Rien n'est imposé, tout est possible. La conciergerie organise chaque moment à votre rythme, la veille pour le lendemain, ou dans l'heure.
-
i.

À la table du chef
Un dîner pour deux, servi en cuisine : le chef dresse devant vous chaque assiette du menu et raconte d'où vient chaque produit.
- Quand
- Le soir, 19 h
- Durée
- 2 h 30
-
ii.

Sortie en mer à l'heure dorée
Une barque traditionnelle, un marin du port voisin, les criques du cap vues depuis l'eau. Baignade, puis retour quand le soleil descend.
- Quand
- Fin d'après-midi
- Durée
- 2 h
-
iii.

Soins en suite
Massage aux pierres chaudes ou aux huiles de la maison, donné dans votre suite, volets entrouverts, à l'heure de la sieste.
- Quand
- À la demande
- Durée
- 60 ou 90 min
-
iv.

Le verger & le potager
Cueillette des citrons et des herbes avec le jardinier, puis un atelier de cuisine au mas : vous repartez avec vos confitures.
- Quand
- Le matin, 9 h
- Durée
- 3 h
05 — Galerie
Une journée au domaine.
Du petit-déjeuner face à la mer à l'heure bleue, la maison se lit au rythme de la lumière. Touchez une image pour l'agrandir.
06 — Saisons
D'avril à octobre, sept nuances de bleu.
La maison n'ouvre que lorsque la mer est belle. Voici, mois par mois, ce qui vous attend : la température de l'eau, celle de l'air, et l'heure où le soleil se couche derrière les pins.
On vient pour le calme. On revient pour ce dîner sous la pergola, quand les pins deviennent bleus.Camille R. — séjour de septembre (citation fictive)
« Cinq suites, aucune ressemblance entre elles, la même lumière partout. »
Printemps · titre imaginaire« La piscine ovale à la nuit tombée, sous les arcades : on n'oublie pas. »
Automne · titre imaginaireRevues et citations inventées pour cette démonstration.
08 — Venir
Au bout du cap, à l'écart de tout.
Un chemin privé bordé de pins, un portail en fer forgé, et la ville semble déjà loin. Nous organisons chaque arrivée, à l'heure qui vous convient.
- Aéroport
- Nice Côte d'Azur
- 25 min en voiture
- Gare
- Antibes
- 10 min
- Monaco
- Par la route du bord de mer
- 45 min
- Arrivée · départ
- Dès 15 h · jusqu'à midi
- Souple sur demande
- Saison
- D'avril à octobre
- Fermé l'hiver